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半只烤鴨
發(fā)布時(shí)間: 2016-01-11 點(diǎn)擊量: 3947

  一九八四年,我剛調(diào)進(jìn)金箔廠擔(dān)任負(fù)責(zé)人不久,縣工業(yè)局局長(zhǎng)張信基等人要我陪他們上北京。一方面我廠產(chǎn)品70%以上銷往北京,熟人關(guān)系多,另一方面我剛上任,他們也帶我開開眼界,乘機(jī)熟悉一下關(guān)系戶。于是我與金箔廠老供銷科長(zhǎng)劉如松同志便一同上了北京。

  雖然我們?nèi)松狭吮本?,心卻一直拎著。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的金箔廠,一年產(chǎn)值才200萬元不到,固定資產(chǎn)才38萬元, 而經(jīng)過文化大革命的“戰(zhàn)斗洗禮”,金箔被當(dāng)作“破四舊”對(duì)象,沖砸得一塌糊涂,從此一闕不振,到八三年底止,企業(yè)竟虧損197萬元。我臨來北京的時(shí)候, 全廠銀行帳上只有幾千元錢。還要出差花費(fèi),還要買生產(chǎn)材料,這日子怎么過?!因此,我們到了北京那幾天,旅館只揀低檔住,飯館只揀低檔進(jìn),白天乘公共汽車(好在那時(shí)出租車還不流行)雖然我們“義不容辭”,到了晚上我們還躲在房間“算算細(xì)帳”。窮勁是嘗夠了。雖然我當(dāng)時(shí)就立下雄心壯志,今后老子要住北京最高級(jí)的賓館,吃最高檔的餐廳,但“今后”是“今后”眼下口袋可是“癟”的啊……

  北京的烤鴨出名,可能全國(guó)的人都知道,作為張信基局長(zhǎng)他比我們要清楚,從他的吃中他已不止嘗過一次,他又是山東人,說活直,到北京不久直說“北京沒有好吃的,只有烤鴨好?!币虼藷o論如何,我們?cè)俑F也得請(qǐng)他吃一次烤鴨。那天正好,其他幾人都分別“活動(dòng)”去了,只有張信基局長(zhǎng)陪我們拜訪客戶。完事后我與劉如松就陪局長(zhǎng)上了“全聚德”。我在那掛滿“烤鴨”的玻璃窗一敲鮮嫩金黃的烤鴨油汪欲滴,美味撲鼻,確實(shí)令人饞兮兮的。一看標(biāo)價(jià):每只十四元。

這事如果放在今天,不如果放早幾年,一頓買兩只、三只、五只、十只我的手都不抖一下,可是在當(dāng)時(shí),我揣摸了半天,不是小氣巴拉的,最后決定買半只花七元錢。等半只烤鴨由服務(wù)員揣上來以后,我一看驚呆了,半只烤鴨只有一個(gè)中碟子底被薄薄地蓋了一層,另加幾塊煎餅,一小碟醬,幾根蔥。我們?nèi)齻€(gè)男子漢,哪里吃得過來?即使我一個(gè)人也毫不費(fèi)事五分鐘內(nèi)吃個(gè)精光。

  “小江!(局長(zhǎng)歲數(shù)比我大,到了快退休年齡, 一直呼我小江)怎么不動(dòng)筷子呀!這鴨子真嫩,真香,真好吃, 你們快吃!”張局長(zhǎng)東北性子,毫不客氣,連干了兩塊以后,見我還不動(dòng)手,連忙招呼。

  “好!好!吃!不過,我今天不知怎么的,胃不太好,吃不下……”我連忙向局長(zhǎng)做假解釋,劉如松見我這樣,也推說他經(jīng)常吃,不稀罕,望局長(zhǎng)多吃,其實(shí),據(jù)我知道,他也很少光顧這樣場(chǎng)局。

  “不行!胃不好,也要吃一快!”局長(zhǎng)硬是揀了一塊放在我面前的碟子里,也揀了一塊給劉如松,我生怕給局長(zhǎng)看出破綻,趕忙“盛情難卻”,將一塊烤鴨送下肚。那一頓,我和劉如松每人只吃了二塊,剩下的全部給張局長(zhǎng)吃了,他很開心。

  在回旅館的路上,張局長(zhǎng)還津津樂道地說:“小江你們好倒霉,這么好的鴨子,今天怎么碰巧胃不好!”以后多少年,張局長(zhǎng)還記得我胃不好,吃烤鴨的事。

  這件事老實(shí)說,我記得比張局長(zhǎng)更清楚。每每想起來,講起來,我都說不出有什么滋味和感受。北京烤鴨有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),味道和感受大體都是一致的,唯獨(dú)“這胃不好”有許多滋味和感受。有時(shí)我想中國(guó)人真是獨(dú)特,經(jīng)常會(huì)打腫臉沖胖子。想想自己堂堂的一個(gè)中國(guó)大陸企業(yè)廠長(zhǎng),連在北京“全聚德”請(qǐng)人吃一只烤鴨都請(qǐng)不起,算他媽什么東西?!有時(shí)我又想,中國(guó)人埋怨別人是有一套的。你張信基堂堂一個(gè)國(guó)家老干部,當(dāng)了幾十年老局長(zhǎng),連下司早不“胃不好”晚不“胃不好”偏偏到了吃烤鴨時(shí)“胃不好”都看不出來?還是看出來有意裝糊涂故意不說出來?有時(shí)我又想,中國(guó)人怎么這么不自覺?你身為局長(zhǎng)大人,頂頭上司,自己吃得津津有味的,滿嘴油膩,你可知道下級(jí)帳上有幾個(gè)錢?你吃得可心安理得?有時(shí)我又想,中國(guó)雖然老是高喊世上無后悔藥,可是老想后悔事。在那時(shí),我為什么要裝說“胃不好”?為什么不能自己先吃?或者跟他平起平坐吃?究竟是尊他為老者,還是考慮到他是上司?如果主要因?yàn)樗巧纤荆覀冎袊?guó)人為什么都害怕上司?有時(shí)我又想那頓烤鴨吃過以后,張局長(zhǎng)對(duì)我的“關(guān)照”那底有多少?好象中國(guó)人付出一些,怎想得什么。有時(shí)是有一些,有時(shí)好象又無什么?這到底是怎么回事?……

  如今,張局長(zhǎng)已經(jīng)作古了。那天在向他的遺體告別的時(shí)候,我望著雙目緊閉的局長(zhǎng)大人:心想,可憐的張局長(zhǎng)啊,你當(dāng)年只吃了我的半只烤鴨,你就那樣的知足,那樣的滿意,那樣的開心,可如今,你可知那半只烤鴨算什么嗎?……